Aujourd'hui, Grez est un village au développement harmonieusement encadré. Des efforts importants et permanents sont entrepris pour conserver au village son charme d'antan, tout en permettant à la population de bénéficier de tous les progrès de la vie moderne.
Des programmes de travaux ont permis de restaurer les monuments comme la collection de tableaux, d'enfouir les réseaux aériens, de paver les rues à l'ancienne dans le centre historique du bourg et de créer un important domaine public d'espaces verts (prés du vieux pont, jardins de la Tour de Ganne, promenades autour des Plans d'eau).
Grez n'est peut être pas la capitale de la rose trémière bien que celle-ci pousse librement sur les trottoirs, mais c'est un village fleuri grâce aux efforts de tous, habitants, commerçants et édiles.

Ces efforts furent couronnés deux années consécutives, par l'attribution de la fleur d'argent départementale.
C'est un village animé grâce au programme d'activités et de manifestations proposé par les 25 associations du village, permettant de répondre aux vœux de tous. Grez est un village où il fait bon vivre, Grez est un village dans lequel il fait bon se promener, Grez votre village pour un jour, votre village pour la vie.

Jean-Claude BOIXIERE : Maire de Grez-sur-Loing
Guy ROUSSEL : Maire Adjoint au Patrimoine et à la Culture
Catherine DEVOS : Chargée de la Communication et du Tourisme